So pflegen Sie Ihren Garten, wenn Sie unterwegs sind

Es gibt nichts Schöneres, als ein paar Tage wegzufahren und einen erholsamen Sommerurlaub zu verbringen. Aber Gärtner, die weggehen, müssen im Voraus planen, um sich mit dem reifenden Gemüse und dem Unkrautanbau zu Hause zu befassen, die ihnen keine Auszeit nehmen.

Wir haben mit Caleb Goossen gesprochen, einem Pflanzen- und Naturschutzspezialisten bei der Maine Organic Farmers and Gardeners Association, der einige Tipps gegeben hat, wie Sie Ihren Garten auch dann am Laufen halten, wenn Sie nicht da sind.

„Das erste, was Sie tun möchten, ist, sich die Prognose für den Zeitpunkt Ihrer Abwesenheit anzusehen“, sagte Goossen. „Sehen Sie, dass es kalt wird? Heiß? Regnerisch? Trocken?"

Sobald Sie wissen, was auf Sie zukommt, können Sie Ihren Garten besser vorbereiten.

Pflanzen gießen sich nicht selbst: Wenn es während Ihrer Abwesenheit trocken sein sollte, schlug Goossen die Einrichtung eines automatischen Bewässerungssystems vor. Dies kann so einfach sein wie die Installation eines Timers an einem Sprinkler oder Tropfschlauch. Für mehr Kontrolle über die Bewässerung können Sie automatische Bewässerungssysteme installieren, die auf den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens reagieren und nur dann gießen, wenn es nötig ist.

Das Mulchen um Pflanzen herum kann dazu beitragen, dass die Umgebung feucht bleibt und der Boden vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt wird, die ihn auf ein für die Pflanzen schädliches Niveau erhitzen kann. Es hilft auch bei der Unkrautbekämpfung.

„Sie möchten uns etwas vorgeben, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen mit Wasser versorgt werden“, sagte Goossen. „Das ist wirklich das Wichtigste, was Sie tun sollten, wenn Sie gehen.“

Zu viel des Guten: Gärtner im ganzen Bundesstaat haben einen Großteil dieses Frühlings und Sommers damit verbracht, sich im Juni und Juli mit ununterbrochenem Regen und Nässe auseinanderzusetzen. Wenn sich dieser Trend fortsetzt, müssen Sie für eine ausreichende Entwässerung Ihres Gartens sorgen. Durch die Schaffung von Möglichkeiten, Oberflächenwasser von den Pflanzen abzuleiten, kann Wurzelfäule verhindert werden. Sie können Gräben ausheben, um Oberflächenwasser abzuleiten, oder perforierte Rohre mehrere Zentimeter unter der Erde vergraben, um das Wasser von Ihren Pflanzen abzuleiten.

Aggressives Jäten: Wenn Sie Ihren Garten unkrautfrei halten, können Ihre Pflanzen wachsen, ohne um Wasser, Nährstoffe und Sonnenlicht zu konkurrieren. Bevor Sie losfahren, nehmen Sie sich die Zeit, alles mögliche Unkraut aus Ihrem Garten zu entfernen. Es wird zwar nicht verhindern, dass weitere Tiere wachsen, während Sie weg sind, aber es sollte sie verlangsamen.

„Priorisieren Sie die größeren Unkräuter und diejenigen, die so aussehen, als würden sie säen“, sagte Goossen. „Das wird dazu führen, dass sie lebensfähige Unkrautsamen in den Garten streuen und noch mehr Unkraut produzieren.“

Erntemanagement: Es ist nicht immer möglich, den Urlaub so zu planen, dass verschiedene Gemüsesorten oder Blumen ihre höchste Reife erreichen. Es kann bedeuten, dass in Ihrer Abwesenheit einige Dinge passieren könnten, also möchten Sie alles nutzen, was Sie können.

„Versuchen Sie, vor Ihrer Abreise eine wirklich aggressive Ernte durchzuführen“, sagte Goossen. „Genießen Sie einfach das, was verfügbar ist, oder versuchen Sie, es zu bewahren.“

Die Verwendung eines Teils dieser Ernte in Rezepten, die eingefroren werden können, ist eine weitere Möglichkeit, das zu verwenden, was Sie können, solange Sie können.

„Etwas, das gekocht und dann gekühlt oder in den Gefrierschrank gelegt wird, bleibt besser haltbar, als wenn es im Garten gelassen würde“, sagte Goossen.

Tomaten können vor der vollständigen Reife gepflückt und an einem kühleren Ort gelagert werden, um den Reifungsprozess zu verlangsamen.

Wissen, was ausgewählt werden muss: Die gute Nachricht ist, dass nicht alles, was sich der Reife nähert, vor der Abreise erledigt werden muss. Bestimmte Gemüsesorten werden tatsächlich besser, je länger sie draußen im Garten bleiben.

Beispielsweise kann man Paprika, Karotten und Rüben länger wachsen lassen als auf den Samenpackungen angegeben – vorausgesetzt, sie werden nicht von Schädlingen oder Krankheiten befallen.

Aber andere Gemüsesorten werden nach diesem Punkt der perfekten Reife nicht mehr gut sein, sagte Goossen. Gurken, Kürbisse und Zucchini sollten gepflückt werden, sobald sie reif sind.

Allerdings gibt es zumindest Hoffnung für überreife Zucchini.

„Schauen Sie nach Rezepten für Mark“, sagte Gosseen. „So nennt man eine Zucchini, wenn sie richtig groß wird.“

Die Schale eines Markkürbisses ist zäh und das Fruchtfleisch mild, aber das macht ihn perfekt für die Verwendung gefüllter Zucchini oder anderer Kürbisrezepte.

Hilfe bekommen: Das beste Szenario für einen Urlaubsgärtner ist: Finden Sie jemanden, der Ihnen hilft. Ein Familienmitglied, ein Nachbar, ein Freund oder eine angestellte Person kann vorbeikommen und sich während Ihrer Abwesenheit um alle Gartenarbeiten kümmern. Stellen Sie sicher, dass Sie klare Anweisungen und einen Zeitplan für die zu erledigenden Aufgaben hinterlassen. Unabhängig davon, ob sie sich dafür ehrenamtlich engagieren oder dafür bezahlt werden, sorgt es dafür, dass Ihr Garten während Ihrer Abwesenheit optimiert wird.

Wenn sich niemand um Ihren Garten kümmern möchte, können Sie ihn auch für die Ernte öffnen, damit das reifende Gemüse nicht verschwendet wird.

Julia Bayly ist Reporterin bei den Bangor Daily News und schreibt regelmäßig alle zwei Wochen eine Kolumne. Julia ist seit 2000 freiberufliche Reisejournalistin/Fotografin. Mehr von Julia Bayly